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Suppen
Koko Suppe mit ingwer und indischen Kräutern /
A delicate coconut soup with ginger and fresh green coriander.CHF 9.509.50 CHF
Special

Frische Tomaten Suppe mit indischen Kräutern. A delicate Tomato Soup with cumin and fresh
green coriander.CHF 8.508.50 CHF

Linsensuppe nach Art des Hauses.
Yellow Daal (lentils), lemon flavored, chosen indian spices with coriander.CHF 8.508.50 CHF

Geflügelbouillon mit milden Gewürzen und Ingwer.
A chicken extract, flavored with mild spices and ginger.CHF 9.509.50 CHF


Salate
Frischer grüner Salat mit Joghurt oder French Dressing.
Fresh green Salad with jogurt or french dressing. CHF 8.508.50 CHF

Marinierte Pouletbrust mit Gartensalat, Kichererbsen, Gurken und Tomaten.
Marinated breast of chicken tossed with fresh lettuce,
chickpeas, cucumber and tomatoes.CHF 14.0014.00 CHF Sold Out

Sold Out

Vorspeisen
Eines der beliebtesten Gerichte aus der Stadt Patiala im Nordwesten von Punjab; Gebratene Kartoffelküchlein mit einer Tamarinden-Sauce.
A favorite dish from the city of Patiala in northwestern Punjab; pan fried potato cakes accompanied by a tamarind sauce.CHF 9.909.90 CHF

serviert mit einer Sauce nach Wahl.CHF 9.909.90 CHF

Frittierte Gemüsetaschen, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen.
Crisp Pastry filled with mildly spiced potatoes & peas.CHF 9.509.50 CHF

Hausgemachter Frischkäse in Kichererbsenteig gebacken. Serviert mit verschiedene Chutneys.
Fresh cottage cheese dipped in gram flour batter & fried. Served with assorted chutneys.CHF 9.909.90 CHF

Knusprige Gemüse-gefüllte Frühlingsrollen mit süß-saurer Chilisauce.
Crispy Vegetable Rolls filled with vegetables and served with sweet and sour sauce.CHF 7.907.90 CHF

Gemüse in Kichererbsenmehl gebacken.
Mixed vegetable fritters in gram flour.CHF 8.508.50 CHF

Blumenkohl in Kichererbsenmehl gebacken serviert mit verschiedene Chutneys.
Cauliflower fritters covered in dough of spicy gram flour.CHF 8.508.50 CHF

Gebackene Aubergine in Kichererbsenmehl mit Chutney.
Eggplant sliced fritters covered in dough of spicy gram flour.CHF 8.508.50 CHF

Beliebte Vorspeise mit frittierten Zweibelsteifen im Linsenmehlmantel angereichert mit verschiedenen Gewürzen. Serviert mit verschiedenem Chutney.
Most Popular starter made of sliced onions, flavored with spices, lentil flour and fried crispy to perfection. Served with assorted chutneys.CHF 8.508.50 CHF

Frittierte Linsenmehlkugeln in würziger Joghurt Sauce mit Tamarinde und Minz-Chutney.
Rice donut soaked in masala yogurt with tamarind and mint chutney.CHF 12.5012.50 CHF

Pikante knusprige mini-Brötchen mit Kartoffel, Joghurt, Tamarinde und Minz-Chutney.
Spicy-Crunchy mini-bread with potatoes in yogurt, tamarind, mint chutney.CHF 12.5012.50 CHF

Poulet in Kichererbsenmehl gebacken.
Chicken slice fritters covered in dough of spicy gram flour.CHF 10.9010.90 CHF

Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen frittiert. Serviert mit verschiedenem Chutney.
King prawns dipped in gram flour battered & fried. Served with assorted chutneys.CHF 12.5012.50 CHF

Fischfiletstücke frittiert im Linsenmehlmantel angereichert mit verschiedenen Gewürzen,
Fish fillet fried in lentil flour coated pieces, enriched with various spices, fried crispy to perfection.CHF 12.5012.50 CHF

Samosa, Gemüse Pakora, Chicken Pakora, Paneer Pakora, Gobi Pakora, Baingen Pakora.
Serviert mit verschiedenem Chutney.CHF 23.5023.50 CHF

Knusprig gebratene Chips von Linsen und Gewürzen.
Crunchy roasted crisps made of lentil and spices.CHF 4.504.50 CHF


Indisches Brot Naan
Fladenbrot aus verfeinertem Mehl und Butter.
Naan from refined flour and butter.CHF 4.504.50 CHF

Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln und indischen Gewürzen.
Naan filled with onions and indian spices.CHF 6.506.50 CHF

Fladenbrot mit Knoblauch.
Garlic flavored naanCHF 6.006.00 CHF

Fladenbrot mit gehacktem Chili.
Naan with chopped chili.CHF 6.006.00 CHF

Fladenbrot mit Käse gefüllt.
Naan stuffed with homemade cheese.CHF 7.907.90 CHF

Dünnes Fladenbrot aus Vollkornmehl.
Thin whole wheat bread.CHF 4.504.50 CHF

Fladenbrot aus Ruchmehl.
Naan from wheat flour.CHF 4.504.50 CHF

Blättriges Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Butter gebacken.
Thin layer buttered leavened whole wheat bread.CHF 7.907.90 CHF

In Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln.
Butter bread stuffed with spicy potatoes.CHF 7.907.90 CHF

Indisches Fladenbrot mit Nüssen, Rosinen, frisch aus dem Tandoor Ofen.
Indian stuffed naan with nuts, raisins fresh from Tandoori oven (clay oven).CHF 7.907.90 CHF

Indisches Fladenbrot mit Rosemarin, frisch aus dem Tandoor Ofen.
Indian bread with rosemary fresh from tandoori oven (clay oven).CHF 6.006.00 CHF


Beilagen
Erfrischender Joghurt mit gehackten Gurken und Gewürzen.
Refreshing yogurt with cucumber and spices.CHF 6.506.50 CHF
Erfrischender Joghurt mit gesalzenen Backerbsen und Gewürzen.
Refreshing yogurt with tiny fried gram flour balls and spices.CHF 6.506.50 CHF
CHF 5.005.00 CHF
CHF 5.005.00 CHF

Vegetarisch mit Basmatireis
Gelbe und rote Linsen gekocht mit Kreuzkümmel, Senfsamen, Zwiebeln und gehackten Tomaten.
Yellow and red lentils with cumin, mustard, onions and chopped tomatoes.CHF 19.5019.50 CHF

Hüttenkäsestücke gemischt mit Julienne von Paprika, Zwiebeln, Tomaten mit einem hauch
von Tomatensauce garniert mit Ingwer und Koriander.
Batons of cottage cheese, tossed with julienne of capsicum, onion and tomato, with a touch of tomato gravy garnished with ginger and coriander.CHF 25.5025.50 CHF